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15/02/14

Carbonara de cogumelos, curgetes e tomilho

E como vos tinha dito o nosso dia dos namorados foi passado em casa :). No entanto, para tornar a noite um bocadinho mais especial, optamos por definir um menu adequado à ocasião.

Para beber fizemos uma sangria de espumante e frutos vermelhos, o prato principal foi uma carbonara de cogumelos e curgetes e para a sobremesa fiz uns morangos escondidos (essa gulodice vai ficar para outro post) :).

Assim sendo, deixo-vos aqui com umas fotos do processo e do resultado final.... ficou ótimo :).

A receita retirei-a do blogue Ananás e Hortelã, da querida Ginja e podem segui-la aqui :)