Uma das minhas gulosices preferidas são waffles :). A dada altura comprei no LIDL uma máquina de os fazer, mas ainda não tinha tido oportunidade de experimentar.
No passado sábado fizemos a massa, experimentamos a máquina e o resultado foi ótimo!
Para quem gostar e tiver máquina, aqui fica a receita do Sapo Life style que foi a que usei :).
Ingredientes:
Preparação da massa:
No passado sábado fizemos a massa, experimentamos a máquina e o resultado foi ótimo!
Para quem gostar e tiver máquina, aqui fica a receita do Sapo Life style que foi a que usei :).
Ingredientes:
- Leite 500 ml
- Manteiga 100 g
- Farinha 250 g
- Ovo 3
- Açúcar em pó 150 g
- Sal q.b.
Preparação da massa:
- Amornar o leite. Retirá-lo do lume e derreter nele a manteiga.
- Deitar a farinha numa tigela e abrir-lhe uma cavidade para colocar os ovos, o açúcar e uma pitada de sal.
- Mexer com uma colher a partir do centro. Juntar aos poucos a mistura de leite e manteiga e bater bem a massa.
- Aquecer bem a forma e deitar-lhe uma concha de massa, a qual deve ser bem espalhada. Fechar bem a forma e deixar cozer durante 5 minutos.
- Retirar o waffle e colocá-lo sobre uma grelha para ganhar consistência estaladiça.
A cobertura.... é aquela que vocês quiserem ;).
Waffle com bola de gelado de morango e caramelo
Waffle com bola de gelado de morango, chocolate e canela.
