.... da minha casa :D
- Hambúrguer de vaca(feito em casa)
- Cebola caramelizada
- Queijo brie
- Alface
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30/11/13
Hambúrguer à moda da casa!
Como eu chego bastante tarde a casa durante a semana, o meu marido tem sido responsável por muitas das refeições que se comem por cá :).
Esta foi uma das últimas coisas que fez em modo de desenrasque e estava para lá de bom.... tudo feito de raiz :).
Como ficaram os hambúrgueres:
Os hambúrgueres eram de peito de frango (comprou os peitos de frango e a picagem fez-se em casa). Para além da carne branca levaram cebola picada, especiarias diversas, um ovo para ligar tudo e pão ralado.
E o restante recheio:
- Queijo brie;
- Cebola caramelizada na frigideira;
- Tomate;
- Alface;
- Maionese e Ketchup.
É este o resultado, com uma laranjada a acompanhar :)
Esta foi uma das últimas coisas que fez em modo de desenrasque e estava para lá de bom.... tudo feito de raiz :).
Como ficaram os hambúrgueres:
Os hambúrgueres eram de peito de frango (comprou os peitos de frango e a picagem fez-se em casa). Para além da carne branca levaram cebola picada, especiarias diversas, um ovo para ligar tudo e pão ralado.
E o restante recheio:
- Queijo brie;
- Cebola caramelizada na frigideira;
- Tomate;
- Alface;
- Maionese e Ketchup.
É este o resultado, com uma laranjada a acompanhar :)
23/08/13
Relaxed lunch: Tasca do bairro
E depois de ver na Revista Sábado a lista dos sítios onde se comiam os melhores hambúrgueres do Porto tivemos de experimentar o nº1. É na zona da Foz Velha e chama-se Tasca do Bairro...
Só vos posso dizer que o "hambúrguer à tasca" honra o primeiro lugar.... é divinal no meio do seu hambúrguer de 170gr de carne de vaca, de um crocante de presunto, do queijo camembert, da alface e do tomate...
O bife à tasca também não lhe fica atrás ;)
Ah.... e não é nada caro :). O hamburguer são €6,95 e vem acompanhado com batata à rodela, que podem levar um toque de pimenta a gosto ;)
Só vos posso dizer que o "hambúrguer à tasca" honra o primeiro lugar.... é divinal no meio do seu hambúrguer de 170gr de carne de vaca, de um crocante de presunto, do queijo camembert, da alface e do tomate...
O bife à tasca também não lhe fica atrás ;)
Ah.... e não é nada caro :). O hamburguer são €6,95 e vem acompanhado com batata à rodela, que podem levar um toque de pimenta a gosto ;)
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