Bavaroise de morango

E ontem, para o dia do Pai, fiz uma bavaroise de morango!

Para primeira experiência acho que estava muito boa :D.

Aqui vos deixo a receita :)!

(Há outras receitas mais complicadas, mas esta é super fácil)

 

Ingredientes:

500gr de morangos (ou um pouco mais)

2 pacotes de gelatina

2 pacotes de natas

Como fazer:

1. Dissolva a gelatina em ½ litro de água a ferver e deixe esse preparado arrefecer;
2. Corte os morangos em pedaços pequenos e, se preferir, junte-lhes uma colher de sopa de açúcar (opcional);
3. Bata as natas e depois junte-as à gelatina;
4. Misture todo o preparado muito bem;
5. Adicione os morangos e leve ao frigorífico.