Hoje deixo-vos com uma receita vegetariana de beringelas em camadas. Espero que gostem ;)!
Ingredientes para o molho de tomate:
- Azeite;
- Tomates frescos;
- Mangericão;
- Alho picado;
- Sal e pimenta.
Restantes ingredientes:
- Beringelas
- Queijo ralado
- Queijo mozarela fresco
