08/05/14

Dia da Mãe: Tarde de maçã gulosa

E depois do conjunto amarelo, vem a receita da sobremesa para o dia da mãe :).

(quem quiser pode ver o que foi o prato principal aqui)

Conhecem o programa Diner, Drive-ins and Dives.

Pois bem, há algum tempo atrás que vimos nesse programa uma receita de Flat Apple Pie with Perfect Pie Crust e não resistimos à tentação de reproduzir a receita :). Aliás, o meu marido é que não resistiu, porque esta delícia foi obra dele ;).


Ingredientes para o recheio:
  • 5 maçãs Granny Smith descascadas e fatiadas
  • 118 gr. de açúcar amarelo
  • 118 gr. de açúcar granulado
  • 2 colheres de sobremesa de farinha de trigo
  • Um pitada de sal
  • Manteiga




Ingredientes para a massa:
  • 675 gr. de farinha de trigo
  • Sal
  • 1 barrinha e meia de manteiga fria
  • 169 gr. de margarina culinária
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de vinagre branco

Forno a 190 graus
Tempo de cozedura: 40 min.


Nota: O modo de preparação vou deixar para consultarem no site, porque o texto ainda é bastante grande e levar-me-ia algum tempo a traduzir. No entanto, ficam com os ingredientes já convertidos para as nossas medidas (daí alguns números estranhos), que assim é mais fácil ;).

Ainda assim, se alguém quiser fazer a tarte e tiver alguma dúvida com o inglês, basta enviar-me um email que esclareço :).


Aqui está ela!

Como as maçãs ficam a macerar em açúcar e são levadas assim à tarte, acaba por resultar uma tarte cheia de "molho", daqueles de querer e chorar por mais :).


E aqui está o cozinheiro que, a muito custo, me fez uma pose para a fotografia :P


25 comentários:

  1. Mas que aspeto maravilhoso...ai se eu não andasse a fazer dieta para o Verão, no fim de semana já tinha sobremesa...mas se calhar ao fim de semana posso, afinal é fim de semana!

    Bjinhu*

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  2. De fazer crescer água na boca!

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  3. Que delicia.
    http://maquilhagemesmalte.blogspot.pt/

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  4. Que maravilha! Até faz crescer água na boca!
    beijinhos
    http://direitoporlinhastortas-id.blogspot.com/

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  5. que bom aspecto! adoro tarte de maça :D

    http://rrriotdontdiet.blogspot.pt/

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  6. Adoro tarte de maçã, agora fiquei com desejos :)

    www.prontaevestida.com

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  7. Que bom aspecto!!! :) Adoro tarte de maçã!

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  8. Tenho de experimentar!
    Tem um aspecto delicioso! :)
    Beijinho*

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  9. Adorei a receita, e a tarte ficou com óptimo aspecto. Vou experimentar ;)
    Beijinho

    http://thehealthywayblog.blogspot.pt

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  10. Adoro maça smith. Tem mesmo bom aspecto esta sobremesa ;)

    P.S. Para além de fotografo é cozinheiro ... está de Parabéns! ehehehe :P

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  11. Adoro esse programa Cê e adoro tarte de maçã!! Por isso tenho a certeza de que ficou divinal :) Pelo menos as fotos são de babar ;)
    Beijinhos *

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  12. Belíssimo aspeto :) o programa não conheço! http://mykindofjoy.blogspot.pt/

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  13. Aiii que aspeto delicioso já estou a salivar! Tenho mesmo que experimentar! *-*


    *Beijinhos*
    Caty<3
    http://myfairytale4.blogspot.pt/

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  14. Ficou com um óptimo aspecto :)

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  15. muito bem :)

    always-a-fashionista.blogspot.pt

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  16. Aaaah que maravilha. Estou quase a babar :)

    Beijinho, bom fim-de-semana
    Espelho da Isabel

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  17. Esse programa de tv é cada atentado à balança, não sei como o Guy Fierri não está como uma baleia com tudo o que come. Bela tarte!

    http://thelusofrenchie.blogspot.pt

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  18. que boa tarte e com este ar campestre adoro Cê, ficou mesmo perfeita, vou anotar a receita claro.
    Parabéns ao cozinheiro:)

    beijinhos

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  19. O meu marido faz a melhor tarte de maçã!!! ;)

    xoxo


    http://estilohedonico.blogspot.pt/

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  20. Engraçado , nunca vi uma tarde de maçã "aberta " :D

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Thank your for your comments :)!!!